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红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质,为旋花科、一年生殖物、含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素、其中胡萝卜、维生素E和维生素C尤多,并富含赖氨酸。
安华红薯以特有的原始品种生长于雪峰余脉的青山绿水中,未经任何污染用传统方法加工而成的红薯粉丝,红薯砣粉和红薯片更是归朴自然、风味独佳,乃上等佳肴,高贵享受。
茶油:茶树主要生长在安华深山上,每逢每年的寒露节气前后农户们都会到山上去采摘山茶果。把里面的籽通过放到地上或者用手把它拿出来,然后通过农村里的小压榨房,用传统的手工进行压榨。
乡里土鸡:每家每户限养6到8只,主食为菜叶、粮食、玉米粒等并放养与山林(以小虫。蚯蚓为零食)。其饲养周期为12个月左右,整个合作社产值为12000只左右,土鸡蛋为40000左右。
乡里土鸡的外贸特征:母鸡翘尾,公鸡尾显镰刀状。土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿鸡健壮、鸡爪细,冠大直立、色泽鲜艳,皮肤偏黄。
在打造湖湘美食文化的同时,合作社始终坚持环境至上、健康至上、客户至上的经营理念,至今与多家超市、餐饮企业合作,我社拥有多名农业大学的教授提供技术咨询和技术指导,并对社员进行现场陪训、技术指导、统一管理、建档销售。
绿色种植,纯人力、纯有机肥
专业加工团队,较高的技术水平
养殖生产,放养与山林
环境至上,健康至上、客户至上